Churros
Sechs Stück, frittiert. Dazu zwei Portionen Nutella — nicht vegan.
Vegan
Frittiert, in Zimt und Zucker gewendet, dazu zwei Portionen Nutella. Das einzige Dessert auf dieser Karte, das man teilt.
- Was drin ist
Wasser, Weizenmehl, Salz, Dextrose. Mehr steckt im Teig nicht — die Süße kommt erst danach, als Zimt und Zucker.
- Wie wir sie zubereiten
Frittiert, wenn du bestellst, in unserer fleischfreien Fritteuse. Außen fest, innen weich, und die Rillen halten den Zimtzucker.
- Was dazukommt
Zwei Portionen Nutella zum Eintauchen, nicht zum Bestreichen — Churros werden weich, wenn man sie zu früh belegt. Nutella ist nicht vegan; wer ohne will, schreibt es ins Kommentarfeld der Bestellung.
- Warum so
Churros sind spanisch, nicht türkisch, und stehen trotzdem auf der Karte: Es ist das Einzige hier, das man zu zweit aus derselben Tüte isst. Alles andere isst man allein.
Zutaten
- Wasser
- Weizenmehl
- Salz
- Dextrose
- Zimt
- Zucker
AllergeneGlutenhaltiges Getreide (Weizen)Bei wählbaren Zusätzen: Milch (Nutella), Schalenfrüchte (Haselnuss in Nutella), Sojabohnen (Nutella)Kann Spuren enthalten von: Senf, Sojabohnen